Схема создания скриншота в Chromebook (и у каждого устройства работающего на ChromeOS) отличается от привычных схем в Android и iPad из-за наличия специальных уникальных клавиш.
Для создания снимка всего экрана одновременно зажмите клавиши Ctrl + .
Для создания снимка выбранной части экрана нажмите ⇧ Shift + Ctrl + . После этого курсор изменится на крестик, а значит нужно выбрать ту область экрана, которая попадёт в снимок.